Hallontårta

Hej kära ni!

Hoppas allt är bra med er!

Tänkte dela med mig av ett superbra recept på en hallontårta! 

Tårtbotten:

• 4 st ägg
• 2 dl socker
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl potatismjöl
• 1 tsk bakpulver
• Smör och kokos till formen 

Fyllning:

• 1 dl hallonsylt
• 6 dl vispgrädde
• 1 dl kallvispad marsankräm

Gör så här: 

• Sätt på ugnen på 175 grader
• Smörj och bröa en rund form med avtagbara kanter
• Vispa ägg och socker pösigt ca 4 min med elvisp.
• Blanda vetemjöl, bakpulver och potatismjöl i en separat skål.
• Sikta ner mjölblandningen med en sil ner i äggsmeten. Blanda försiktigt med en slickepott.
• Häll sedan smeten i formen. In I nedre delen av ugnen I ca 30 min. Kolla med en provasticka så kakan är helt torr.
• Låt svalna helt.
• Vispa grädden och blanda ihop marsankräm.
• Dela tårtbotten i 3 delar.
• Lägg på hallonsylt på den nedre delen, sedan vaniljkräm I mitten och till sist bred på grädden över hela tårtan. Använd sprits för dekoration. Lägg på hallon.
• Njut av denna underbara goda tårta!