Mer information

Hej!

I eftermiddags ville min son baka något till fikat, så då slängde vi ihop dessa kakor. Såå himla goda att nästan alla tog slut direkt. Det här måste ni testa!

Ingredienser:

100 g Rumsvarmt smör eller margarin
1¼ dl Strösocker
1 Äggula
2½ dl Mjölmix
3 msk kakao
1 msk Vaniljsocker
½ tsk Bakpulver
1 Äggvita
Pärlsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.
Rör ihop smör och socker. Blanda ner äggulan.
Blanda alla torra ingredienser och rör ner det i smeten. Rör till en jämn smet.
Sätt in degen i kylskåpet ca 10 min.
Rulla ut till 2 längder, ca 2 cm tjocka. Lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Platta ut längderna och pensla tunt med uppvispad äggvita. Strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 12 min.
Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem från ugnen. Låt svalna på plåten

Ingredienser

•100 g Rumsvarmt smör eller margarin
•1 l Strösocker
•1 Äggul a
•2 l Mjölmix
•3 msk akao
•1 msk Vaniljsocker
•½ tsk Bakpulver
•1 Äggvit a
•Pärlsocke r

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Rör ihop smör och socker. Blanda ner äggulan.
3
Blanda alla torra ingredienser och rör ner det i smeten. Rör till en jämn smet.
4
Sätt in degen i kylskåpet ca 10 min.
5
Rulla ut till 2 längder, ca 2 cm tjocka. Lägg på plåtar med bakplåtspapper.
6
Platta ut längderna och pensla tunt med uppvispad äggvita. Strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 12 min.
7
Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem från ugnen. Låt svalna på plåten