Mer information
Hej på er!
Ikväll gjorde vi denna magiska gryta, så god. Den får ni inte missa. Så enkel, god och billig, Passar både till vardags och till fest.
Ingredienser:
- 700g fläskytterfile
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2 dl creme fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk chilisås
- 1 köttbuljong
- 1 msk kalvfond
- 1 msk kinsesisk soja
- Salt, peppar, örtsalt, vitlökspeppar, paprikakrydda
Gör så här:
- Putsa filen och dela den i små bitar.
- Bryn filen i smör.
- Krydda med salt, peppar, örtsalt, paprikakrydda och vitlökspeppar
- Häll i grädde, creme fraiche och buljongen, låt puttra i ca 10 min.
- Häll i chilisås, kalvfond och soja. Smaka av med kryddor.
- Låt puttra på svag värme i ca 20 min.
- Klart, servera med tagliatelle och en god fräsch sallad.
Tips:
För att göra salladen godare brukar jag alltid ha hemma balsamico
Ingredienser
- •700 g fläskytterfile
- •5 dl matlagningsgrädde
- •2 dl creme fraiche
- •1 msk dijonsenap
- •2 msk chilisås
- •1 köttbuljon g
- •1 msk kalvfond
- •1 msk kinsesisk soja
- •Salt , peppar, örtsalt, vitlökspeppar, paprikakrydda
Gör så här
Betygsätt receptet
Klicka på stjärnorna för att betygsätta:
Publicerat av
Johan Nicklason
11 april 2023
Liknande Recept
Fläskfilégryta
Upplev en smakrik fest för smaklökarna med denna krämiga fläskfilégryta serverad med matvete. Ett läckert recept som hela familjen kommer att älska
Kycklinggratäng i parmesansås
Supergod kycklinggratäng med parmesan och vitlök.
Kycklinggryta med curry
Mycket enkel och god kycklinggryta, med smak av curry.
Köttfärssås och spaghetti
Klassisk köttfärssås och spaghetti
Hemmagjord glutenfri glass med dumle och center
Supergod hemmagjord glass med smak av dumle och center
Kålpudding
Otroligt god kålpudding, med potatis, smörkokta morötter och givetvis lingonsylt.
Kommentarer (0)
Laddar...
Inga kommentarer än. Bli den första att kommentera!